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王效芝吃这样的素食 我也愿意当一个僧人

时间:2018-09-23 13:47 来源:新河 作者:新河新闻 阅读:

素食养生,有益健康,是从古至今人们一直坚信养身之道。按养身美食的说法,人不应该过分追求浓烈的厚味饮食,而平、易、恬、淡,才是养生的基本原则。素食平正清淡,能调养人体的机理,能补气养阴,助胃益脾。素食也是现代人极为讲究的健康营养饮食。

扇形排翅

到了南山我们就想尝尝南山寺的素斋,既然已经到了佛教圣地,也想看看、尝尝僧人们的素食,当一回和尚。在想象中和尚们的素斋就是青菜、萝卜和豆腐,能见到一点素油就不错了。素就素吧,出家人一辈子都是素的,我们素一回两回又怕什么。

吉祥真经

在期待着,当菜一端上来,我们不但是惊艳了,甚至在惊讶中都不敢下筷,恐怕伤了她的美。这样的素食已经不是美食,而是一种艺术的极品。

素斋本是佛家信徒们的食用之宴,包含着浓重的民族文化,现代人们讲究健康营养的饮食,也开始注意起营养健康的素菜,所以素菜的营养搭配、素菜的饮食文化都在被日益关注。

南山素拼

三亚南山寺缘起楼的素斋,是南山的一大特色。粗料细做,精料巧做,素料荤做,俗料雅做,做出了素斋的精髓。南山的素斋,不但外形像所仿制的荤菜,味道更是令人回味不已。

椰风海韵

“南山素斋”选取科严格,加工精细,除野菜、时令蔬菜外,多采用深山野生菌类、魔芋、豆制品及各种菇类、真菌类制作,富含植物蛋白,维生素和纤维素,以及人体所需的多种氨基酸,不但营养丰富且具有极高的医疗养身价值。

在南山吃素斋就像皇宫里皇上吃御膳,真有点皇家的范儿了。

窗外是灿烂阳光正,远处能听到大海的涛声,看着美景,品着美食,这样的日子,过得实在有点奢侈。

木瓜狮子头

没有荤腥,完全是植物,纵然是精雕细刻,也很难想象会把豆腐做成肉菜,魔芋煮成海参吧,但在这里一切都成真的了。

这里的素食不但形似而且味也相似。外型像了,味道也像了,这才是美食的最高境界。

看着这些素食我不仅在想:如果天天吃这样的素菜,吃斋念佛又有什么难的。这素食真是素到了一种境界——它融合了传统中国文化的大素大雅。

“南山素斋”天下一绝。它集寺庙素斋之精华,融宫廷素斋和民间素斋之风格,兼纳南北地方风味于一体,运用现代烹饪技艺,形成了独特的南山饮食文化,被海南省定为“国宾接待点”。

福禄寿齐全,这美食,这色香味,真是不舍得吃呀。

相信如在南山品味素食将是一生中的美好事情,素食的仿真可谓神形兼备,以假乱真,它的美味堪与荤食大菜媲美,甚至更胜一酬。

(责任编辑:admin)

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